"...vivre satisfait avec peu de moyens, rechercher l'élegance plutôt que le luxe, et le raffinement plutôt que la mode, être digne et non pas respectable, être fortuné et non pas riche, écouter les oiseaux et les étoiles, les enfants et les sages avec sincérité, en résumé, laisser le spirituel caché en nous transparaître dans nos actes quotidiens." Ralph Waldo Emerson
